Nhớ Mẹ, nhớ vị cơm nhà – Hanoian gợi nhớ hương vị quê hương

“Gửi lại em nơi bóng hình cỏ mật
Bờ ao quê thoai thoải dốc tâm hồn
Lời Mẹ ru ấm lên từ đất
Cánh diều nào cho nỗi nhớ nhiều hơn”

Những câu thơ ấy chợt khiến lòng ta bâng khuâng, nhớ về những ngày thơ bé, nhớ về bữa cơm gia đình ấm áp, giản dị mà chan chứa yêu thương. Nhớ Mẹ, nhớ món ăn dân dã mà chứa đựng tình thương, nhớ hương vị của những đĩa cơm nhà vừa nóng vừa thơm, được nấu với tất cả tâm huyết và sự tỉ mỉ.

Trong cuộc sống bận rộn nơi phố thị, đôi khi chúng ta quên đi những điều giản dị nhưng quý giá: một bữa cơm đầm ấm bên gia đình, hay vị ngọt dịu của rau, vị mặn vừa phải của thịt, vị thanh tao của canh rau mùa… Chính những hương vị ấy, dù đơn sơ, vẫn in sâu trong ký ức và trở thành sợi dây gắn kết tình thân.

Hanoian ra đời để mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Việt Nam chuẩn vị nhà, nơi mà mỗi món ăn đều được chế biến như bữa cơm mẹ nấu, từ những món cơm dân dã, canh rau thanh mát, đến những món thịt, cá kho tộ đậm đà. Không chỉ là thưởng thức hương vị, mà còn là trải nghiệm gợi nhớ ký ức, khiến mỗi thực khách cảm thấy gần gũi và ấm áp như đang trở về mái nhà thân thương.

Không gian tại Hanoian được thiết kế ấm cúng, nhẹ nhàng, với ánh sáng dịu dàng và nội thất tinh tế, tạo nên cảm giác thân thuộc, phù hợp cho mọi bữa ăn gia đình, gặp gỡ bạn bè hay những buổi tụ họp nhỏ. Mỗi chi tiết, từ cách bài trí đến phục vụ, đều hướng tới mang lại trải nghiệm trọn vẹn và gần gũi nhất cho khách hàng.

Với menu đa dạng, từ món cơm truyền thống, nem rán, bún chả, bánh cuốn đến các món đặc sản Hà Nội, Hanoian tôn trọng hương vị nguyên bản, vừa giữ được nét truyền thống, vừa thêm tinh tế để phù hợp với khẩu vị hiện đại. Mỗi món ăn không chỉ no bụng mà còn chứa chan hương vị yêu thương, khiến bạn muốn thưởng thức từng chút một, như đang nếm lại tình thương của mẹ qua từng đĩa cơm.

Đến Hanoian, bạn không chỉ được ăn ngon mà còn được tái hiện ký ức, kết nối yêu thương và gắn bó với gia đình, để dù đi xa đến đâu, hương vị quê nhà vẫn luôn vẹn nguyên trong lòng. Một bữa cơm nóng hổi, chuẩn vị nhà không chỉ là món ăn, mà là những phút giây trọn vẹn của cảm xúc và ký ức.

📍 Hanoian – Vietnamese Cuisine & Bar
Địa chỉ: 2/70 Linh Lang, Ba Đình, Hà Nội
⏰ Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
☎️ Hotline: 098.789.0368 (Vietnamese/English) | 035.979.1621 (Japanese)
🌐 Facebook: Nhà bếp Hanoian