Ẩm thực bốn phương -

Trong không gian ẩm thực truyền thống của người Việt, đôi đũa không chỉ là một dụng cụ ăn uống đơn thuần. Nó mang trong mình cả một hệ giá trị văn hóa – nơi mỗi cách cầm, cách gắp, cách đặt đũa đều hàm chứa những bài học ứng xử, lễ nghĩa…

Dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao, súp bí đỏ đặc biệt tốt cho trẻ em và người cao tuổi; cách làm súp bí đỏ cũng rất dễ thực hiện.

Nhiều vị khách, nhất là các bạn trẻ đã hào hứng đến chụp ảnh ở một quán cà phê tại Hà Nội có hình trang trí đặc biệt chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9.

Nằm trên đường Hồ Hảo Hớn, phường Cầu Ông Lãnh, quán cơm của chàng trai 36 tuổi gây ấn tượng với không gian tái hiện ngôi nhà thôn quê xưa.

Loạt quán phở nổi tiếng tại TPHCM được Michelin trao danh hiệu Bib Gourmand năm 2025 vì hương vị ngon, giá phải chăng.

Đó là một tô bún có thể làm sờn lòng những người khảnh ăn khi nhìn thấy một phần chân giò to như một “cây chùy” nằm ngạo nghễ, chìa khỏi miệng bát.

Cốm tươi đem kết hợp với nhiều nguyên liệu, gia vị khác tạo ra nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như bánh cốm, chả cốm, xôi cốm, chè cốm, bánh xu xê cốm…

Mùa thu Hà Nội luôn là điểm nhấn trong thơ văn và trong lòng những người đã từng ghé thăm thành phố thơ mộng này. Bên cạnh những hàng cây lá vàng, những thức quà mang đậm chất thu, thì Hà Nội còn níu giữ chân người bằng những món đồ uống…

Bánh mì Việt Nam được kênh CNN xếp vào danh sách 25 loại sandwich ngon nhất thế giới, bên cạnh những cái tên nổi bật đến từ Pháp, Mỹ, Nhật, Mexico và nhiều quốc gia khác.

Tôi ghé thăm Đà Nẵng với chiếc bụng đói và niềm háo hức khám phá ẩm thực. Thành phố biển chinh phục tôi bằng những đặc sản ngon nức lòng và cả loạt món vặt “ăn là ghiền”.