Ẩm thực bốn phương -

Há cảo là món ăn ngon được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn này cũng khá đơn giản.

Bữa cơm gia đình chỉ cần bát canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ đã giúp mâm cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng.

Phở gà miền Bắc hấp dẫn từ hương thơm của thịt gà quyện với hoa hồi, quế, thảo quả cùng với hạt tiêu, nước phở ngọt mê li được ninh từ xương và hành tây.

Dù cùng nằm trên một dải đất hình chữ S, nhưng ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam lại mang một hương vị đặc trưng với phong cách ẩm thực riêng nhưng có điểm chung là cực kì hấp dẫn thực khách.

Miền Nam Việt Nam nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và phong phú, mang đậm dấu ấn văn hóa vùng miền. Mỗi món ăn tại đây đều chứa đựng hương vị độc đáo, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và công thức truyền thống đặc trưng. "Tinh…

Trong tiết trời se lạnh mùa thu, những món quà vặt như cốm làng Vòng, sấu chín dầm... khiến mùa thu Hà Nội càng trở nên trọn vẹn.

Wagashi xuất hiện ở Nhật từ thời Yayoi (300 TCN – 300), với mục đích ban đầu là món ăn tế thần. Đến thời Edo (1603-1867) thì Wagashi mới phát triển thành nghệ thuật đỉnh cao. Vào thời kỳ này, nghề làm wagashi, các cửa hiệu làm bánh bắt đầu…

Điểm danh 8 món bánh không chỉ ngon miệng mà còn đẹp đến mức bạn không nỡ ăn của Nhật Bản, xứ sở của những những món bánh truyền thống xinh đẹp, tinh tế và bổ dưỡng.

Bánh Mochi là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản, được làm từ gạo nếp (sticky rice) hoặc bột gạo nếp mịn, sau đó được nhào và nấu chín để tạo ra một hỗn hợp nhão và mềm mịn

Cầu kỳ và đẹp mắt, những chiếc bánh ngọt wagashi không chỉ là một món ăn mà còn là nghệ thuật trong ẩm thực Nhật Bản.