CÁC CHỦ ĐỀ ẨM THỰC
CÁC MÓN NƯỚNG
CÁC MÓN HẦM
CÁC MÓN CƠM
CÁC MÓN ĂN CHAY
CÁC MÓN CHIÊN
CÁC MÓN ĂN SỐNG
CÁC MÓN ĂN NƯỚC NGOÀI
CÁC MÓN ĂN VIỆT
ABOUT ME
About Me
Web này sẽ tổng hợp từ các nguồn khác nhau về ẩm thực như một "thế giới ẩm thực thu nhỏ". Bây giờ bạn chỉ cần ngồi và đọc các bài viết của mình mà không cần đi đâu hay tốn các chi phí vô nghĩa bởi vì "mình đã làm điều đó thay các bạn" cùng khám phá nào.
Thế giới ẩm thực trong tay bạn
food blogger
ẨM THỰC ĐẶC TRƯNG 3 MIỀN ĐẤT NƯỚC VIỆT NAM
GOOD FOOD
TINH TẾ TRONG ẨM THỰC MIỀN BẮC
Khu vực miền Bắc là nơi tổ tiên người Việt định cư lâu đời nên các món ăn đều được chọn lọc kỹ càng và trở thành chuẩn mực cho đến hiện nay nên không dễ gì có thể thay đổi được. Người miền Bắc chọn các món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng, có hậu vị chua nhẹ. Các món đặc trưng của người miền Bắc như: phở Hà Nội, bún thang Hà Nội, chả cá Lã Vọng, cá kho làng Vũ Đại, bún ốc, thịt đông, xôi cốm vòng, chả giò, bánh cuốn Hà Nội, miến xào cua bể…
Không những thế một đặc trưng rất miền Bắc là những món quà bánh. Đây tuy không phải là những món ăn chính trong bữa cơm nhưng nó mang lại cho người ta nhiều háo hức và sự mong đợi đặc biệt khó tả, nó còn lưu lại nhiều kỷ niệm đẹp trong tuổi thơ mỗi người con xứ Bắc. Các món đặc trưng ngày lễ như: các loại mứt làm từ sấu, bánh cốm…
ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MIỀN TRUNG
Người miền Trung thường sử dụng vị cay nhiều nhưng độ ngọt của các món ăn lại ít hơn miền Nam. Đặc biệt là người gốc Huế, từ các món ăn dành cho đơn giản đến các món cầu kỳ thường dành cho giới quý tộc hay vua chúa đều rất ngon, chứa nhiều gia vị xen lẫn vào nhau đặc biệt là vị chua và cay như mắm cà, mắm ruốc Huế,...
Các món đặc trưng khác của người miền Trung như: bún bò Huế, bánh lá bèo, bánh xèo tôm thịt, bánh đập…
NÉT ẨM THỰC ĐA DẠNG MIỀN NAM
Món ăn của người miền Nam thường đơn giản, không cầu kỳ như chính con người ở đây. Miền Nam nơi tập trung các món ăn từ khắp các miền với độ đa dạng, thay đổi thường xuyên cho phù hợp với vị ngọt, cay, béo do sử dụng nước dừa.
- Các món ăn đặc trưng thường có hương vị ngọt nhiều như: bánh (bánh ít, bánh bò, bánh men...)
- Các món đặc trưng không thể không kể đến như là cá lóc nướng trui, bún mắm, gỏi cuốn, hủ tiếu Nam Vang..
Nơi ẩm thực thăng hoa
Popular
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligule eget dolor. Aenaen massa, Cum soolis natoque penatibus et magnis dis parturient montes nascetur ridiculus mus
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligule eget dolor. Aenaen massa, Cum soolis natoque penatibus et magnis dis parturient montes nascetur ridiculus mus
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligule eget dolor. Aenaen massa, Cum soolis natoque penatibus et magnis dis parturient montes nascetur ridiculus mus
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligule eget dolor. Aenaen massa, Cum soolis natoque penatibus et magnis dis parturient montes nascetur ridiculus mus
CONTACT US
Contact
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligule eget dolor. Aenaen massa, Cum soolis natoque penatibus et magnis dis parturient montes nascetur ridiculus mus