Salad Caprese – Món khai vị chuẩn vị Ý tại Coraggio Italian Restaurant

Salad Caprese – Biểu tượng ẩm thực của nước Ý

Salad Caprese bắt nguồn từ đảo Capri, miền Nam nước Ý. Đúng như tên gọi, món ăn này gắn liền với phong cách ẩm thực Địa Trung Hải: tươi mới, giàu dinh dưỡng và đơn giản. Chỉ với 5 nguyên liệu cơ bản – phô mai mozzarella, cà chua tươi, lá húng quế, dầu ô liu nguyên chất và một chút tiêu đen – món ăn đã đủ sức chinh phục mọi tín đồ ẩm thực.

Điều đặc biệt là ba sắc màu chủ đạo của Salad Caprese – đỏ của cà chua, trắng của phô mai, xanh của lá húng quế – cũng chính là ba màu trên quốc kỳ Ý. Vì vậy, Caprese không chỉ là món khai vị, mà còn là biểu tượng tự hào văn hóa ẩm thực của người Ý.

Hương vị tinh tế trong sự đơn giản

Tại Coraggio Italian Restaurant, Salad Caprese được chế biến đúng chuẩn truyền thống. Phô mai mozzarella tươi được cắt lát vừa vặn, xen kẽ cùng những khoanh cà chua mọng nước và lá húng quế tươi xanh. Trên cùng là lớp dầu ô liu nguyên chất và một chút tiêu đen mới xay, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị béo ngậy, tươi mát và cay nhẹ.

Chính sự đối lập mà hài hòa này khiến Caprese trở thành món khai vị lý tưởng: nhẹ nhàng, không gây ngấy, nhưng đủ để đánh thức vị giác và chuẩn bị cho những món chính đậm đà phía sau.

Vì sao Caprese tại Coraggio đặc biệt?

Có nhiều nơi phục vụ Salad Caprese, nhưng trải nghiệm tại Coraggio lại mang đến cảm giác khác biệt nhờ sự chăm chút trong từng chi tiết:

• Nguyên liệu tươi ngon: cà chua và rau xanh được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi mát.

• Mozzarella chất lượng cao: phô mai mềm mịn, vị béo nhẹ, không quá ngậy.

• Dầu ô liu nguyên chất: giúp hương vị Caprese trọn vẹn và tốt cho sức khỏe.

• Cách trình bày tinh tế: từng lớp màu sắc được sắp xếp hài hòa, vừa đẹp mắt vừa appetizing.

Nhờ vậy, mỗi phần Salad Caprese không chỉ là món ăn mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, mang đến trải nghiệm trọn vẹn cả vị giác lẫn thị giác.

Không gian và trải nghiệm tại Coraggio

Thưởng thức Salad Caprese tại Coraggio không chỉ đơn thuần là ăn một món khai vị, mà còn là tận hưởng bầu không khí Ý ngay giữa Hà Nội. Nhà hàng được thiết kế hiện đại, ấm cúng với ánh đèn vàng dịu nhẹ, mang lại cảm giác lãng mạn và thư giãn.

Caprese thường được phục vụ như phần mở đầu trong combo hoặc bữa tối gọi món. Đặc biệt, nếu kết hợp cùng một ly vang trắng mát lạnh, hương vị Salad Caprese sẽ càng thêm hoàn hảo. Đây là lý do nhiều thực khách lựa chọn Coraggio làm điểm hẹn cho những buổi tối hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hoặc tiệc gia đình.

Coraggio – Nơi ẩm thực Ý chạm đến trái tim

Ẩm thực Ý không chỉ là món ăn, mà còn là cách để kết nối con người. Với Salad Caprese nói riêng và các món ăn khác trong thực đơn nói chung, Coraggio Italian Restaurant mong muốn mang đến cho thực khách trải nghiệm gần gũi, tinh tế và giàu cảm xúc.

Một chút tươi mát để khởi đầu bữa ăn, một chút tinh tế để lưu giữ trong ký ức – đó chính là điều làm nên sức hút của Caprese tại Coraggio. Nếu bạn muốn tìm kiếm một trải nghiệm mới mẻ, nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy ấn tượng, hãy thử món khai vị này trong lần ghé Coraggio tiếp theo.

📍 Coraggio Italian Restaurant
Tầng 2, số 7/12 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội
⏰ Giờ mở cửa: 12:00 – 15:00 | 17:00 – 23:00
📞 English/Vietnamese: 0987 890 368
📞 Japanese: 0326 250 537