CORAGGIO – TÌNH YÊU ẨM THỰC Ý GIỮA LÒNG HÀ NỘI

Không gian ấm cúng, phong cách Ý đương đại

Nằm tại số 7 ngách 12 phố Đào Tấn, quận Ba Đình, Hà Nội, Coraggio gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi không gian mang đậm dấu ấn Địa Trung Hải. Sự ấm cúng trong cách bài trí, ánh đèn vàng dịu nhẹ cùng nội thất gỗ mang tông màu trầm sang trọng, tất cả gợi nên cảm giác gần gũi mà vẫn tinh tế.

Không gian không quá rộng nhưng được sắp xếp khéo léo, mang lại sự riêng tư vừa đủ cho các cặp đôi, nhóm bạn hay gia đình. Những bức tranh treo tường, chiếc kệ rượu vang Ý xếp ngăn nắp, tiếng nhạc jazz dìu dặt… tất cả hòa quyện để tạo nên một “góc Ý nhỏ” giữa lòng Hà Nội. Với nhiều thực khách, Coraggio không đơn thuần là một nhà hàng, mà còn là nơi để họ tìm thấy sự thư thái sau một ngày dài bận rộn.

Tinh hoa ẩm thực Ý – Mỗi món ăn là một câu chuyện

Điều làm nên sức hút của Coraggio chính là thực đơn đậm chất Ý được chăm chút tỉ mỉ từ nguyên liệu đến cách chế biến. Đầu bếp của nhà hàng không chỉ giỏi về kỹ thuật mà còn có tình yêu đặc biệt dành cho ẩm thực Ý, coi mỗi món ăn như một tác phẩm nghệ thuật.

Pasta tươi – Hồn cốt của ẩm thực Ý

Nếu pizza là biểu tượng của nước Ý thì pasta chính là linh hồn. Ở Coraggio, pasta được làm thủ công hằng ngày để giữ độ tươi ngon. Từng sợi mì mềm dai, quyện trong sốt cà chua đậm đà hay sốt kem béo ngậy, hòa cùng mùi thơm của húng quế, phô mai Parmesan, tạo nên hương vị khó quên.

Mỗi loại pasta là một câu chuyện khác nhau: spaghetti đơn giản nhưng tinh tế, tagliatelle mềm mại, hay penne ống ngắn giữ trọn nước sốt trong từng khe rỗng. Dù là món ăn quen thuộc, nhưng khi thưởng thức ở Coraggio, thực khách vẫn cảm nhận được sự khác biệt nhờ cách chế biến chuẩn Ý và sự chăm chút trong từng chi tiết.

Pizza nướng lò – Biểu tượng của sự sẻ chia

Không thể nhắc đến ẩm thực Ý mà bỏ qua pizza – món ăn đã trở thành niềm tự hào của người dân Naples. Tại Coraggio, pizza được nướng trong lò với nhiệt độ chuẩn, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ độ mềm bên trong. Nhân bánh phong phú, từ Margherita cổ điển với cà chua, mozzarella, húng quế đến hải sản tươi sống, xúc xích Ý cay nồng… tất cả đều mang hương vị nguyên bản.

Điều thú vị là pizza thường được gọi để chia sẻ, bởi vậy khi ngồi bên bàn ăn tại Coraggio, thực khách dễ dàng cảm nhận sự kết nối, niềm vui và tình bạn trong từng miếng bánh nóng hổi.

Thịt và hải sản – Sự cân bằng hoàn hảo

Không chỉ dừng lại ở pasta và pizza, Coraggio còn phục vụ nhiều món chính tinh tế từ thịt và hải sản. Bít tết bò nướng vừa chín tới, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của thớ thịt, ăn kèm với sốt rượu vang đỏ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Các món cá hồi áp chảo, tôm nướng tỏi bơ hay mực nhồi cũng là lựa chọn được nhiều thực khách yêu thích.

Sự tinh tế trong từng món ăn không chỉ nằm ở nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao mà còn ở cách chế biến khéo léo, giữ trọn hương vị tự nhiên, không cầu kỳ nhưng lại sang trọng.

Rượu vang Ý – Bản giao hưởng vị giác

Nhắc đến ẩm thực Ý không thể thiếu rượu vang. Tại Coraggio, rượu vang không chỉ là thức uống đi kèm, mà còn được xem như linh hồn giúp hoàn thiện trải nghiệm vị giác. Thực đơn rượu vang tại đây khá đa dạng, từ vang đỏ mạnh mẽ của Tuscany đến vang trắng thanh khiết của Veneto.

Nhâm nhi một ly vang Ý trong không gian ấm cúng, cùng thưởng thức pizza nướng lò hoặc bít tết bò mềm mọng, thực khách như được đưa về miền đất Địa Trung Hải nắng gió, nơi con người tận hưởng cuộc sống với niềm say mê bất tận.

Coraggio – Nơi lưu giữ kỷ niệm

Điều khiến nhiều khách hàng yêu mến Coraggio không chỉ là món ăn ngon mà còn là không khí thân thiện, ấm áp. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, luôn sẵn sàng tư vấn để thực khách chọn được món ăn và loại rượu vang phù hợp. Với nhiều người, Coraggio đã trở thành điểm hẹn quen thuộc cho những buổi gặp gỡ bạn bè, bữa tối gia đình hay dịp kỷ niệm lãng mạn.

“Ở Coraggio, mỗi bữa ăn đều là một kỷ niệm” – đó là cảm nhận chung của nhiều thực khách sau khi trải nghiệm. Bởi nơi đây không chỉ mang đến sự hài lòng về khẩu vị mà còn tạo ra những khoảnh khắc ấm áp, khó quên.

Địa chỉ dành cho người yêu ẩm thực Ý

Giữa lòng Hà Nội, Coraggio nổi bật như một điểm đến dành cho những ai yêu thích ẩm thực Ý nguyên bản. Dù bạn là tín đồ pasta, pizza hay chỉ đơn giản muốn tận hưởng một bữa tối lãng mạn bên ly vang đỏ, Coraggio đều có thể đáp ứng.

📍 Địa chỉ: 7 Ngách 12, phố Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội
☎️ Hotline: 098 358 3589

Hãy một lần ghé Coraggio để cảm nhận sự tinh tế trong từng món ăn, sự ấm áp trong từng khoảnh khắc và tình yêu ẩm thực Ý được thổi hồn giữa lòng Hà Nội.