Thịt bò Tagliata: Món chính trọn vẹn cho bữa tối tại Coraggio

Điểm khác biệt của món Tagliata tại Coraggio nằm ở sự chọn lọc nguyên liệu tỉ mỉ. Thịt bò tươi, phần thăn được đầu bếp trực tiếp lựa chọn, sau đó nướng vừa chín tới để giữ trọn vị ngọt và độ mọng nước. Lớp thịt bên ngoài được se khẽ, tạo màu nâu hấp dẫn, trong khi phần lõi vẫn hồng rực rỡ và mềm mại. Khi thái thành từng lát mỏng, miếng thịt vừa đủ để cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện giữa hương thơm nướng đặc trưng và vị béo ngọt tự nhiên.

Tagliata thường được kết hợp cùng rau xanh tươi, dầu ô-liu nguyên chất, một chút muối hồng hoặc tiêu đen xay mới, để làm nổi bật hương vị nguyên bản của thịt. Một số thực khách thích thêm chút phô mai Parmesan hoặc vài lát cà chua bi để cân bằng vị giác. Sự đơn giản nhưng đầy tinh tế này chính là điểm khiến Tagliata trở thành món ăn dễ chiều lòng mọi khẩu vị.

Không chỉ là một món ăn, Tagliata còn gợi mở trải nghiệm ẩm thực đúng chất Ý – nơi bữa tối không chỉ để no bụng mà còn là thời khắc thư giãn, thưởng thức và chia sẻ cùng bạn bè. Tại Coraggio, hương vị Tagliata càng thêm trọn vẹn khi kết hợp cùng một ly vang đỏ Ý, giúp làm dậy hương thịt và hoàn thiện bữa tiệc vị giác.

Trong không gian ấm cúng, thân thiện nhưng vẫn mang đậm phong cách châu Âu, một đĩa Tagliata được phục vụ tận bàn sẽ mang đến sự hài lòng cho cả những thực khách khó tính nhất. Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là lời mời trải nghiệm văn hóa ẩm thực Ý ngay giữa lòng Hà Nội.

📍 Coraggio Italian Restaurant – Tầng 2, số 7/12 Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội
⏰ Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
📞 Liên hệ: 0987 890 368 (English/Vietnamese) | 0326 250 5373 (Japanese)